.png)
Đây là đặc sản vùng "sa mạc" đầy nắng gió của tỉnh Bình Thuận. nơi đây là nơi trú ngụ của con Dông cát, từ xa xưa người dân ở đây thường đi đào Dông về để lấy thịt và hiện nay con Dông đã được nuôi rộng rãi trong từng hộ dân, và đã chuyển qua hướng kinh doanh loại đặc sản này, giá tuỳ mùa nhưng thấp nhất tầm 400k/kg.
Con Dông cát theo cách gọi của từng địa phương còn có các tên gọi khác như con kỳ nhông cát hay con nhông
Thịt Dông hiện nay đang được người dân Sài thành ưa chuộng, nếu là dân sành ăn thì ắt các bạn sẽ nghe qua 7 món ăn đặc sản được chế biến từ Dông : Dông nướng muối ớt, Dông roti, Dông bằm xúc bánh đa, Chả Dông, Gỏi Dông, Cháo Dông, Dông nướng lá lốt. Thịt Dông Cát với hàm lượng đạm cao, giúp bồi bổ sức khỏe.
GỬI ĐÁNH GIÁ CỦA BẠN
Vui lòng đăng nhập để viết đánh giá.